独特黑蒜制做方法
作者：山东省济宁市和通食品有限公司 时间：2018-01-27 来源：原创
独头黑蒜具有丰富的营养成分在冬季使用不仅健康而且还抗癌，独头黑蒜是一种保健食品我们在食用时应注意用量不可贪吃，对于独头黑蒜的制做在家中也可以，不信您就来瞧瞧。
1.其中黑蒜的制做并不繁琐就是需要有长时间的发酵，我们在制做黑蒜时首先准备大蒜和电饭煲即可，然后挑选一些新鲜的优质独头蒜，经独头蒜剥去一两成蒜壳，将过长的蒜的清理干净。
2.在电饭煲安装蒸架，然后将独头蒜摆放在蒸架上面，摆放独头蒜时不要太过于拥挤，然后在蒸架的两端适当的放几张牛皮用来吸收水分，之后就可以盖上锅盖并且按煮饭键，然后将电饭锅保温15天，中间不能开盖补鞥断电。
3.等待15天后然后将独头蒜取出，剥开时蒜就会变成黑色，这时独特黑蒜就制做完成了，将独特黑蒜晾干后进行密封即可食用。
以上就是制做独特黑蒜的方法，大家都学会了吗，想要了解更多关于独头黑蒜的详细内容请关注我们公司网站。
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